Casa Müi, la serie de pop-ups gastronómicos más importante del país, celebra su cuarta edición con una de las chefs que ha puesto más alto el nombre de México en el mundo. Elena Reygadas, nombrada como mejor chef de Latinoamérica en 2014 por The World’s 50 Best Restaurants, ha creado un menú a domicilio para dos personas con maridaje de Casa Madero, invitando a los comensales a no bajar la guardia ante la difícil situación y a recrear la atmósfera del restaurante Rosetta en casa.
Casa Müi –en conjunto con Banorte, Volvo, Reserva de la Familia, Casa Madero y ProEpta– toman la decisión de llevar a cabo esta edición en formato delivery. Ahora es turno de las mujeres, pilar histórico de la gastronomía mexicana, representadas por la gran Elena Reygadas.
El menú de Rosetta para Casa Müi está preparado con producto local y tiene un precio de 3,500 pesos (iva incluido) para dos personas. El maridaje del menú corre a cargo de Casa Madero –la vinícola más antigua de América y una de las más prestigiadas de nuestro país–, con dos botellas de dos etiquetas distintas: Casa Madero Chenin Blanc 2018, de uvas orgánicas y Casa Madero Shiraz 2018. El menú también va acompañado por un coctel diseñado específicamente para esta edición de casa müi, elaborado a base de tequila Reserva de la Familia.
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