Para los amantes de la alta cocina italiana, La Dolce Vita ofrece una experiencia única en Puerto Vallarta, con varios establecimientos y todo el sabor del país mediterráneo.
Aquí se da cita la tradicional cocina italiana con pasta fresca, pizzas, carnes o pescado y vistas al malecón y la bahía de este lugar privilegiado. Atardeceres únicos donde no falta el buen vino italiano que conservan sus cavas. En su bodega, un 70 % de sus vinos son etiquetas italianas.
Más que restaurantes, son una institución, una pequeña embajada de Italia que cumple 30 años de éxito y sabor. En su menú, historia, tradición y pasión y más de 25 variedades de pasta sin olvidar lo mejor del recetario italiano. Recomendaos la pizza siciliana o la lasaña, elaboradas en horno de leña. Ahora dispone de diferentes locales como el restaurante Centro Malecón, Nuevo Vallarta y Zona Romántica.