Casa Dragones ha elevado la categoría del tequila a calidad ultra premium, con acento gourmet y cuidado por la excelencia en todos los procesos. Sus botellas de lujo son las favoritas de chefs, mixólogos y amantes de la gastronomía ya que resguardan una de las bebidas espirituosas más emblemáticas y con mayor tradición en México, el tequila, símbolo de nuestro país. Su origen data del año 1538 y a lo largo de los siglos se ha transformado para convertirse en uno de los destilados mexicanos de mayor prestigio alrededor del mundo y donde Casa Dragones con una cuidada elaboración y una presentación de alta gama elevó el nivel de este destilado a categoría de lujo.
Cortesía Tequila Casa Dragones.
Para entender el nivel de innovación de Casa Dragones hay que citar Tequila Casa Dragones Añejo Barrel Blend, madurado en dos tipos diferentes de barricas, fabricadas con maderas como el roble fránces y el roble americano que le otorgan a este un sabor sin igual que se logra mediante un cuidado maridaje artesanal de los dos estilos de tequila resultantes de ambas barricas, para obtener un sabor suave, que evoca al agave, dejando que las notas de éste prevalezcan sutilmente, a diferencia de otras opciones de añejos que las opacan por completo. A este espirituoso se suma otra innovación y una primicia de la firma, hablamos de Tequila Casa Dragones Reposado Mizunara, el primer tequila reposado en barricas nuevas de Roble Mizunara, un roble japonés poco común típicamente utilizado para añejar whisky japonés, que sin duda ofrecen las notas más exóticas que se pueden encontrar en un tequila. Es claro que ambos tequilas rompen esquemas en la categoría ultra-premium a la que pertenecen, por sus innovadores procesos convirtiéndolos en la elección favorita de reconocidos mixologos y chefs como Gabriela Cámara, Head Chef & Propietaria de Contramar y Cala, quien se ha referido a Casa Dragones Añejo como “Una delicia. Tiene un cuerpo sedoso con suaves notas de canela”.
Cortesía Tequila Casa Dragones.
Tequila Casa Dragones Añejo Barrel Blend, por un lado, ofrece una expresión única: un tequila añejo de degustación ciento por ciento de Agave Azul. El secreto de su singularidad, como ya lo hemos mencionado, es ser madurado en dos tipos diferentes de barricas nuevas de madera, una de roble francés hecha de madera Quercus Sessile obtenida de manera sustentable de cinco bosques del centro de Francia, y otra de roble americano de madera proveniente de Misuri y Pensilvania también de manera sustentable. La unión del agave y la madera ofrece aromas frescos y florales, notas de higo y almendra. Mientras que su final en boca ofrece notas de cacao y pimienta negra. Vale la pena destacar las virtudes de Tequila Casa Dragones Añejo Barrel Blend, que es, sin duda, el resultado de un proceso cuidado e innovador en su máxima expresión para rescatar los mejores sabores de un destilado mítico. De esa manera se respeta la personalidad del agave pero se envuelve en aromas únicos.
Cortesía Tequila Casa Dragones.
Tequila Casa Dragones Añejo Barrel Blend destaca también por su presentación: una elegante botella de vidrio gris ahumado, numerada y firmada individualmente; con un estilo que genera un perfil elegante, inspirado en los bosques de los que se obtuvo la madera para la creación de las barricas. El resultado es un tequila añejo excepcional.
Cortesía Tequila Casa Dragones.
Por otra parte, la segunda propuesta de Casa Dragones destaca por su excelencia y espíritu vanguardista, logrando Tequila Casa Dragones Reposado Mizunara, reposado exclusivamente en barricas nuevas de Mizunara, un roble único originario de Japón y empleado tradicionalmente para añejar whiskey japonés. Vale la pena destacar que esta expresión en destilados es el resultado de la experiencia que ha acumulado Casa Dragones a través de catorce años, posicionándose, así como la mejor opción en tequila ultra-premium disponible para los más exigentes paladares, no por nada Bertha González Nieves, Cofundadora y CEO de Tequila Casa Dragones comenta sobre esta nueva creación: “Nos entusiasma continuar nuestro recorrido de sabor con Casa Dragones Mizunara Reposado pues creo que los amantes del tequila y los aficionados a las bebidas espirituosas en general estarán encantados de experimentar algo completamente diferente”. Casa Dragones Reposado Mizunara explora la relación entre el agave y este tipo de madera, y es que Casa Dragones importó sus primeras barricas japonesas en 2018, con el firme propósito de experimentar con éstas y encontrar así, las bondades que complementarán las características notas de Casa Dragones.
Cortesía Tequila Casa Dragones.
El resultado es magistral porque consigue notas sedosas y suaves del roble japonés, que le otorgan a este destilado premium una dulzura refinada y elegante. Algo realmente innovador con un gran balance donde el agave y el roble se unen para crear una obra maestra que ofrece sutiles notas de magnolia y flor de naranja en la nariz, con notas de chabacano y ganache en el paladar, y un cálido final con notas de grano de café y especias suaves. Nacido en 2022 es ya una leyenda en el universo del tequila por su carácter innovador que bien vale la pena descubrir. Ambas propuestas dejan en claro la experiencia en la creación de tequilas ultra-premium creados por Casa Dragones que en cada botella asombra al mundo con innovación logrando la expresión más alta en cuanto a calidad de tequila se refiere. ¡Joyas en el paladar! ¡Un sabor sublime y muy exclusivo!
Cortesía Tequila Casa Dragones.
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