Arte y gastronomía en el corazón de Madrid
Subtítulo Vanguardia, modernidad y lujo. Así es el Hotel Urban, ubicado en el centro de Madrid, ofrece el máximo confort y glamour en un entorno exclusivo, con la mejor gastronomía y coctelería de la capital española.

Su icónica ubicación gusta a los madrileños y enamora a los turistas, entre el Museo del Prado, el Thyssen-Bornemisza y la Fundación Reina Sofía, surge el Hotel Urban 5*GL, oasis de lujo contemporáneo, arte y glamour que brilla con luz propia en la capital española. Construido por los arquitectos Carles Bassó y Cristian Cirici, el hotel cuenta con 96 habitaciones y distinguidas suites con un diseño elegante, cosmopolita y sobre todo confortable, con el mejor equipamiento y servicios de excelencia. Ideal para turistas que vienen a conocer y disfrutar de Madrid, empresarios en búsqueda de relajación después de intensas reuniones de trabajo o simplemente para locales que quieren cambiar su rutina por unos días.

El arte es lo que más predomina en Urban, en él último piso del hotel se encuentra un museo dedicado a la cultura étnica de Papúa Nueva Guinea. Aquí puedes encontrar tallas ceremoniales de finales del siglo XIX traídas de Papúa-Nueva Guinea por una expedición de arqueólogos y antropólogos catalanes durante la década de 1930 que conviven con estampados de la dinastía Ming, bajorrelieves y piezas funerarias de los faraones Ramsés II, Senkamanisken y Taharka, estatuillas jémer en piedra maciza de finales del siglo XI, procedentes de los templos de Angkor, o piezas budistas de las dinastías Qin y Han fundadoras del Imperio Chino  (221-207 adC). 

Si hablamos de gastronomía en el Hotel Urban 5*GL de Derby Hotels Collection, hablamos de la máxima calidad posible con el restaurante CEBO, quien tiene una estrella Michelin. Este spot gastronómico, a cargo de los chefs Cañitas Maite, Javier Sanz y Juan Sahuquillo, ofrece una experiencia multisensorial donde sus platillos cuentan con los mejores ingredientes del momento. Una cocina profunda y llena de matices, con variedad de sabores, donde resaltan tres conceptos: Producto, esencia y sencillez.

Y el nivel aumenta también en su mixología en el Hotel Urban cuenta con el bar Glass by Sips, considerada la mejor coctelería del mundo en octubre de 2023 en The World’s 50 Best Bars 2023. De la mano de sus creadores, Simone Caporale y Marc Álvarez, buscan romper con los paradigmas de la mixología donde el coctel se convierte en una auténtica obra de darte.

El diseño del lugar te impresiona desde que entras por primera vez. Se trata de un espacio moderno con guiños a la ciudad de los años 20. Grandes aplafonados de madera de wengé como una nueva piel que recubre el espacio del local y una trasbarra retroiluminada íntegramente de alabastro aportan una atmosfera cálida y confortable como leitmotiv del proyecto.

La visión de Gass By Sips busca tener su sello distintivo con cocteles creativos y que requieren de gran técnica y creatividad. Y siempre utilizando diferentes texturas, sabores, con vasos especiales para cada trago. Te podemos recomendar el de Sipscillene Whisky Toki & miel, un antídoto japonés ahumado contra el stress. Contiene galanga, lima y cúrcuma. Y siempre acompañados por las mejores tapas que mariden con tu bebida favorita. Cocina de autor para momentos especiales, sin duda se trata de un espacio para compartir con amigos, familia y pareja.

Y para completar la experiencia del Hotel Urban, tienes que visitar su Terraza, en la última planta, considerada uno de los rooftop más impresionantes de la capital. Un spot ideal para largas conversaciones mientras disfrutas las vistas de un Madrid que nunca duerme. ¡Disfruta las noches madrileñas mágicas en este hotel de ensueño! Aquí tienes el mejor servicio, atención personalizada, la mejor gastronomía y mixología del momento, así como el mayor confort en sus habitaciones. Un lugar para descansar y desconectar por un rato del estrés de la ciudad.