“Diageo World Class Competition”, el concurso que ha sido reconocido como el más importante de coctelería a nivel mundial, regresa a México este año después de una convocatoria abierta en la búsqueda de los mejores talentos y profesionales detrás de las barras de nuestro país. Con la misión de premiar al mejor bartender del año a nivel internacional, el concurso y la plataforma educacional se une a los mejores bares y bartenders del mundo para celebrar la cultura e innovación en la coctelería. Este año, el concurso regresa al país con un concepto único que nos invita a explorar la ciudad a través de su oferta de coctelería: World Class México 2022, ‘Taste Your City’.
El regreso del concurso a México está acompañado del festival que celebra la creatividad, pasión y trabajo detrás del mundo de la coctelería: World Class Cocktail Festival. El próximo lunes 25 de abril y hasta el 01 de mayo, la Ciudad de México será sede de diversas experiencias que nos invitan a #TasteYourCity y descubrir los sabores de la ciudad, expresados en su esencia, sus lugares, su estilo, cultura y gente. Estas experiencias incluyen una agenda de bartenders invitados, master classes, maridajes, promociones especiales y más.
Desde Canadá, el ganador del concurso final global World Class 2021, “Bartender del Año”, James Grant, será uno de los bartenders invitados especiales durante la semana de World Class Cocktail Festival, haciendo apariciones detrás de algunos de los mejores bares de la ciudad, incluyendo Fifty Mils, Baltra y Limantour. De lunes a domingo, hotspots de la ciudad como Brick Hotel, Casa Olympia, Casa Prunes, Maison Artemisia y Toledo Rooftop serán sedes de actividades diarias, incluyendo una experiencia clásica con un twist mexicano junto a Tanqueray No. TEN, experiencias de sobremesa con Zacapa, mixología y fiesta a cargo del Disco District de Johnnie Walker, así como menús especiales y DJs con Tequila Don Julio.
Durante el festival, también se celebrará el concurso final de World Class México, que nombrará al mejor mixólogo de México para representar al país en la competencia final global este año en Sídney, Australia, el próximo septiembre. Los retos del concurso este año, bajo el concepto ´Taste Your City´ exhortan a los bartenders participantes a celebrar los sabores de sus comunidades y ciudades, invitando tanto a ellos como a los consumidores a probar y disfrutar de distintos sabores. El ganador o la ganadora del concurso se volverá embajador(a) de la competencia a nivel internacional, y hará equipo con Diageo en actividades que contribuyan a fortalecer y brindar capacitación a diversas comunidades de bartenders.
Con más de 50 países participando desde 2009, la competencia de World Class ha logrado inspirar a más de 300 mil bartenders de todo el mundo a construir cimientos de calidad y excelencia en sus bares, restaurantes y hoteles, ofreciendo así una mejor experiencia a los consumidores.
Tras una convocatoria abierta y tres fases eliminatorias, 50 bartenders seleccionados de todo el país, desde Chihuahua y Guanajuato, hasta Guadalajara, Ciudad de México y Tulum, se eliminarán hasta llegar a los mejores 8, que a su vez participarán en una semifinal para obtener a los 5 finalistas, entre ellos la persona que represente a nuestro país en el concurso final global.
A continuación, los 8 bartenders elegidos para pariticpar en la semifinal durante World Class Cocktail Festival:
- Brian Eduardo Galván (Hanky Panky, CDMX)
- Edgar Iván Reyes Velázquez (Botánico, CDMX)
- Jaime Morales López (Casa Prunes, CDMX)
- Jesús Alfredo Pérez Blanco (Quiriego, Hermosillo)
- José Eduardo Olivas Caro (Handshake, CDMX)
- Laura Daniela Jardón Ruíz (Rayo Cocktail Bar, CDMX)
- Luis Carlos Torres Sánchez (Galileo, Chihuahua)
- Miguel Angel Bolaños Rodríguez (Rayo Cocktail Bar, CDMX)
Para obtener más información de World Class Cocktail Festival 2022, “Taste Your City” y conocer la lista de experiencias en cada uno de ellos accede a https://www.thebar.com.mx/cocktail-festival.
#CocktailFestival #WorldClass2022 #TasteYourCity
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