María Larrea

Tiempo de lectura: 11 minutos

8 marzo, 2021

 

Si has probado Hendrick’s Gin, te interesará conocer a la creadora, Lesley Gracie, una inusual y genial Master Distiller cuya pasión y conocimiento botánico la han llevado a desafiar fronteras y romper reglas para sobresalir en el mundo de los destilados, especialmente en el relacionado a la ginebra. La mente brillante de Lesley y su espíritu creativo juegan constantemente para encontrar armoniosas fórmulas de sabores y aromas que son compartidas en todos los continentes a través de Hendrick’s Gin y variantes como Orbium y Midsummer Solstice, inspiradas en las travesías de Lesley.

Nacida en Yorkshire, Inglaterra, desde pequeña mostró una fascinación por la botánica, tanto que a los cuatro años de edad comenzó a compartir con sus familiares, tés derivados de plantas y ramas. Su interés siempre fue en aumento, y la llevó a ingresar en la Universidad de Hull, donde estudió química y desarrolló una exitosa carrera de 12 años en la industria farmacéutica, antes de mudarse a South Ayrshire en 1988, y en donde su vida cambiaría por completo.

Lesley se unió como química al equipo técnico de la destilería William Grant and Sons, donde trabajó en distintas áreas, incluida el desarrollo de sabores en whisky.  Fue en el año 1999, que Charles Gordon, expresidente y bisnieto de William Grant, la invitó a realizar un retador y divertido experimento: crear una ginebra ultra premium. Para llevar a cabo dicha enmienda, Lesley creó su laboratorio, el Gabinete deCuriosidades, en donde alberga algunas de las plantas más extrañas y fascinantes delplaneta, así como destilados y líquidos experimentales resguardados bajo llave.

Su arduo trabajo y curiosidad culminaron en el descubrimiento de las deliciosas y únicas infusiones de rosa y pepino, junto con 11 elementos botánicos que dieron vida a Hendrick’s Gin, hoy en día considerada la ginebra más inusual. De hecho, tan sólo otros tres individuos conocen la receta exacta de la esencia extraordinaria e instantáneamente reconocible de Hendrick’s.

 

 
 
 
 
 
Ver esta publicación en Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Una publicación compartida por HENDRICK’S GIN (@hendricksgin)

Hendrick´s tomó por asalto el mundo de la ginebra cuando se lanzó por primera vez en el año 2000; la combinación de los dos tipos de alambique y la receta botánica, junto con lainfusión de rosa y pepino garantiza un producto equilibrado e instantáneamente reconocible”, comenta Gracie, quien siempre va a su propio ritmo.

El amor que Lesley siente por la naturaleza también se extiende más allá de la destilería de Hendrick’s, en donde va su propio ritmo desde hace más de dos décadas. Esta increíble Master Distiller también es una ávida jardinera, pescadora de salmón y amante de las flores. Sin duda alguna, acercarse a Lesley Gracie es conocer la historia de una mujer que ha cambiado paradigmas en la industria de los destilados.

 

 
 
 
 
 
Ver esta publicación en Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Una publicación compartida por HENDRICK’S GIN (@hendricksgin)

TE RECOMENDAMOS

GENTLEMAN

Zendaya, la Reina de la pista

En constante evolución, la actriz californiana y embajadora global de Bulgari, protagoniza la portada de Gentleman en su edición de mayo. Estrena 'Challengers', donde da vida a una ex jugadora de tenis. Nos cuenta cómo nació la idea del guión y los retos a los que se enfrentó.

Celebra el Día Mundial del Whisky

En el marco del Día Mundial del Whisky, que se celebra el tercer sábado de mayo, queremos centrarnos en el whisky japonés al estilo Toki y el arte del highball.

Lamborghini Urus SE, el SUV más potente del mundo

Ahora, la recién llegada versión híbrida enchufable, que lleva el apellido 'SE', lo convierte en el SUV más potente de la historia. Cuenta con un sistema que entrega 800 caballos con tracción a las cuatro ruedas.

¿Te gustaría hospedarte en estos lugares 'Icónicos'?

Airbnb presenta Icónicos, una nueva categoría de experiencias increíbles. Icónicos te permite entrar a mundos que antes sólo soñabas. Aventura de altura en la casa de Up. Pasa la noche en el Museo Ferrari. Pasa tiempo con Kevin Hart.

Descubre el Pop-Up de Nespresso en El Palacio de Hierro

Nespresso anuncia la apertura de su Pop-Up en Palacio de Hierro Moliere, un espacio diseñado para ofrecer a los amantes del café una experiencia sensorial inigualable. Hasta el 2 de junio, los clientes podrán sumergirse en la cultura y pasión que rodea a la marca.

REPORTAJES

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/gentlemanmexico/

María Larrea

Tiempo de lectura: 11 minutos

8 marzo, 2021

 

TE RECOMENDAMOS

GENTLEMAN

Zendaya, la Reina de la pista

En constante evolución, la actriz californiana y embajadora global de Bulgari, protagoniza la portada de Gentleman en su edición de mayo. Estrena 'Challengers', donde da vida a una ex jugadora de tenis. Nos cuenta cómo nació la idea del guión y los retos a los que se enfrentó.

Celebra el Día Mundial del Whisky

En el marco del Día Mundial del Whisky, que se celebra el tercer sábado de mayo, queremos centrarnos en el whisky japonés al estilo Toki y el arte del highball.

Lamborghini Urus SE, el SUV más potente del mundo

Ahora, la recién llegada versión híbrida enchufable, que lleva el apellido 'SE', lo convierte en el SUV más potente de la historia. Cuenta con un sistema que entrega 800 caballos con tracción a las cuatro ruedas.

¿Te gustaría hospedarte en estos lugares 'Icónicos'?

Airbnb presenta Icónicos, una nueva categoría de experiencias increíbles. Icónicos te permite entrar a mundos que antes sólo soñabas. Aventura de altura en la casa de Up. Pasa la noche en el Museo Ferrari. Pasa tiempo con Kevin Hart.

Descubre el Pop-Up de Nespresso en El Palacio de Hierro

Nespresso anuncia la apertura de su Pop-Up en Palacio de Hierro Moliere, un espacio diseñado para ofrecer a los amantes del café una experiencia sensorial inigualable. Hasta el 2 de junio, los clientes podrán sumergirse en la cultura y pasión que rodea a la marca.

REPORTAJES

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/gentlemanmexico/
(Visited 1,633 times, 1 visits today)