El restaurante Balta, ubicado dentro del Hotel Sofitel Mexico City Reforma, ofrece una cocina con los mejores sabores de México y el Mediterráneo. Las creaciones gastronómicas del Chef Alexis Preschez deleitan a sus visitantes con deliciosos platillos y las mejores vistas del Paseo de la Reforma, avenida emblemática de la Ciudad de México.
Balta es un espacio en el que además de disfrutar de inigualables sabores en el desayuno, comida o cena. Un lugar ideal para disfrutar de grandes momentos en compañía de la familia. Los platillos, diseñados para ser compartidos, están elaborados con técnicas y sabores audaces de los dos mundos culinarios, con productos de mar y tierra que se combinan con un toque ahumado al pre cocinarse sobre parrillas de leña.
Además, con la finalidad de seguir sorprendiendo a sus visitantes, el restaurante continúa reinventándose a través de dos conceptos: “Balta du Jour”, menú del día en el restaurante que contempla dos tiempos, postre y una bebida, así como “Balta en Casa”, el concepto family style que ofrece una serie de extraordinarios platillos frescos al momento (casi listos) para prepararlos como todo un Chef y disfrutar de un gran momento en compañía de tus seres queridos.
Con “Balta en Casa” podrás planear tu comida o cena con anticipación y llevar todo lo necesario a tu hogar para recrear tus platillos y convertirte en el mejor anfitrión. Tú decidirás en qué momento lo quieres preparar y servir ¡siguiendo pasos muy sencillos!
Para obtener más información:
o Reservaciones: Llama al 55 8660 0500 o envía un correo a H9615@sofitel.com
o El Menú de cada mes lo podrás encontrar en el instagram @baltamexico
o Para conocer más acerca de los protocolos y procedimientos mejorados de Sofitel Mexico City Reforma y Balta para abordar la nueva normalidad tras la contingencia actual y asegurar la salud y bienestar de los huéspedes, visitantes y colaboradores, ingresa a la página: https://www.allsafeandwell.com/es/
Dónde: Sofitel Mexico City Reforma: Av Paseo de la Reforma #297, Col. Cuauhtémoc, CDMX.
Horarios de atención:
Lunes a Domingo
Desayuno: 6am a 11:30 am
Comida: 12 a 4:30 pm
Cena: 6 pm hasta 10 pm
BALTA EN CASA
CORREO: experiencias@sofitel.com
TELÉFONO: 55 8660 0500
OFERTA ESPECIAL: Los pedidos que se realicen con 48 horas de anticipación tienen 10% de descuento.
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