Carlos Carrasco

Tiempo de lectura: 10 minutos

20 enero, 2024

 

Ubicado en la prestigiosa Avenida Presidente Masaryk,183, «el Rodeo Drive de América Latina» en un imponente espacio donde destaca la arquitectura de la casona, con detalles muy interesantes en todos sus rincones. TATEL recupera la leyenda de las barras clandestinas de los años 20 americanos, durante la polémica ley seca, donde solo los locales más atrevidos sobrevivían, y lo combina con las técnicas más innovadoras y los gustos actuales, para diseñar unos cocktails únicos, que te trasladan a aquellas tardes y noches de desenfreno.

 

 
 
 
 
 
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TATEL tiene sucursales en Madrid, Ibiza, Valencia, Miami y son socios Rafael Nadal y Cristiano Ronaldo. En México, TATEl cuenta con 3 pisos, en el primero se encuentra el restaurante, en el segundo los salones privados para comidas de oficina y en el tercero, un roof top para tomar unos drinks, ideal para hacer cumpleaños y eventos privados.

Nada más entrar a TATEL observas la  hermosa escalera de caracol que lleva al piso superior, pero si sigues derecho llegas a una barra elegante de cocteles. Este primer salón juega con las texturas, iluminación y diseño como de una biblioteca de principios del siglo XX. Hasta tiene referencias a Dalí en las paredes, te sientes como en un museo.

 

 
 
 
 
 
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La comida es mediterránea con un toque español. TATEL recupera recetas tradicionales españolas combinadas con toques de sofisticación e innovación y un twist internacional.De entrantes nos recibieron unas croquetas de jamón serrano, acompañado de una ensalada de hojas de espinaca, higos, membrillo y queso de la Sierra de Madrid. De principal nos ofrecieron la famosa Milanesa de TATEL, con huevo poché y trufa. ¡Una delicia!

 

 
 
 
 
 
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Otros platillos que te recomendamos son, la tortilla de patata trufada, los mejillones en salsa de tomate picante o el bacalao negro marinado en salsa de miso. El postre es la joya de la corona, su famosa tarta de queso servida con una bola de helado de almendra que la complementa.  Para complementar tu experiencia, te recomendamos algunos cocteles, como el A True Gent, con gin Las Californias Nativo, vermut casero blanco, espuma de naranja amarga con toques de fresa y pimienta de Sichuan. ¡Ideal para la sobremesa!

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