JUAN CARLOS GUTIÉRREZ

Tiempo de lectura: 14 minutos

15 febrero, 2024

 

Hotel Fénix Gran Meliá MADRID

Exclusividad y elegancia en uno de los hoteles más icónicos de Madrid. Así es Hotel Fénix, ubicado en una de las ciudades más animadas y con más magia del mundo. Ubicado en el centro de Madrid, el Hotel Fénix representa el lujo español en su máximo expresión. Forma parte del reconocido grupo “The Leading Hotels of the World” y a su alrededor están lugares tan turísticos como el Museo del Prado, Museo Arqueológico Nacional, el Reina Sofía y el Thyssen Bornemisza, entre otros.

Nada más entrar al Hotel Fénix, notas el lujo y la elegancia en el lobby, donde una exclusiva cúpula te sorprende mientras admiras su arquitectura clásica espectacular. Te reciben con una gran sonrisa, mientras recorres las instalaciones que tienen detalles en cada rincón. Las habitaciones del Hotel Fénix ofrecen un ambiente neoclásico exclusivo, todo esto para absorber la esencia de la capital española, sobre todo el lujo y la grandeza de años pasados.

El hotel fue construido a finales de los años cincuenta por el arquitecto Fernando Cánovas del Castillo, las vistas se extienden sobre la madrileña Plaza de Colón, con muchas de las habitaciones y suites ofreciendo una panorámica única de la plaza, la Biblioteca Nacional y el Paseo de Recoletos. La última renovación en el año 2017 introdujo el rediseño de sus habitaciones Red Level con bañeras de cuento, un interiorismo más fresco y actual, así como una Presidential Penthouse Suite Red Level de 200 metros cuadrados con guiños a sus siete décadas de aristocrática historia. Esta, junto con las suites Presidencial y Deluxe, proporcionan el más exclusivo alojamiento del Barrio de Salamanca.

Además, cuenta con tres restaurantes que harán las delicias de los huéspedes. Zuma se especializa en comida japonesa de la mano del chef Rainer Becker. Aduana se encuentra en el séptimo piso, ofrece impresionantes vistas del moderno distrito de Salamanca y es ideal para probar la deliciosa cocina fusión. También está el Bar Fénix, imprescindible para los amantes de la mixología. ¡Los mejores cocteles de la Milla de Oro!

Y digno de mención es la terraza del Hotel Fénix Gran Meliá. Ubicada en la Plaza de Colón, en pleno Barrio de Salamanca, este icónico espacio con entrada por la Plaza Margaret Thatcher, presenta una excelsa carta de cócteles y propuesta gastro de manos de la chef Kimberly Domínguez. Renovada actualmente, destaca por su decoración estilo Art Decó y una frondosa vegetación, ideal para tomar algo en buena compañía y al aire libre. Durante el día y la noche, la terraza dispone de un menú fresco, con tapeo, pastas, arroces y platos elaborados como el pulpo con puré de boniato y kimchie, arroz caldoso de bogavante o solomillo con cremosos de raíces. Además de su carta para cenar, AfterFénix cuenta con dos tapas castizas que acompañan a un cóctel elaborado en exclusiva con licor St Germain Spritz: el Ravioli Llorón, un ravioli trufado y La Ensaladilla Chulona, de anguila con piparra.

Hotel Colón Gran Meliá SEVILLA

Sevilla es cultura, es alegría, es folklore, como dice la canción, Sevilla tiene un co- lor especial. Una de las ciudades más icóni- cas de España y del mundo, que combina la tradición y la modernidad en todas sus calles. Además, ofrece una de las gastro- nomías más ricas de Andalucía, con rutas espectaculares de tapas en cada esquina.

En el caso histórico de Sevilla, a pocos minutos de la Catedral y la Giralda, se encuentra el Hotel Colón Gran Meliá, también parte de Leading Hotels of The World, un spot de lujo en el corazón de Sevi- lla que evoca la esencia de la cultura española. Enclavado en un edificio histórico, este hotel fue construido en 1929, reflejando un contraste único entre lo antiguo y lo nuevo gracias a su fachada neoclásica y su moderna cúpula. Todo esto se refleja en cada piso y habitaciones con reproducciones de arte de maestros españoles del siglo XVIII.

Las habitaciones, amplias y luminosas, cuentan con un diseño interior moderno que no encontrarás en ningún lugar. Hotel Colón Gran Meliá cuenta con un total de 186 habitaciones, incluyendo 27 suites, donde se cuidan los detalles al máximo. Del primer al quinto piso se encuentra las ‘Deluxe Room’, donde destacan los colores tradicionales de Sevilla, reflejándose en un espacio diseñado por famosos interioristas como Philippe Starck o Marcel Wanders.

En el sexto piso está la Supreme City view, con las mejores vistas de la ciudad. Confortable y elegante, son de las favoritas de los huéspedes. Pero la joya de la corona es la ‘Junior Suite Red Level Cathedral View’, con vistas a la Catedral de Sevilla, esta elegante suite combina un diseño clásico con acabados en nogal. Ofrece dos espacios diferenciados, un dormitorio con cama king size y una zona de salón con sofá. También dispone de baño con bañera y ducha independientes.

El hotel sevillano ofrece vistas excepcionales del conjunto monumental formado por la Catedra, el Real Alcazar y el Archivo de Indias. Hotel Colón Gran Meliá brilla en el tema gastronómico con sus restaurantes especializados en cocina local andaluza. Le dan ese toque moderno para estar a la vanguardia del día a día. Destaca por un lado La Albacería de Colón, un restaurante que rinde homenaje a los sabores lo- cales donde el jamón tiene su protagonismo. Todo esto acompañado por una cuidada selección de vinos y cocteles locales para redescubrir la esencia de Sevilla.

La otra opción es Burladero, donde puedes degustar las mejores tapas de la ciudad, así como un menú elaborado al detalle por el chef Javier Rico Martín, quien combina técnicas tradicionales con modernas. Este lugar cuenta la historia de la cultura taurina de Sevilla en sus paredes y sus platillos. ¡Aquí se reinventan las tradiciones! Por último, acércate al Bar del Colón, para que el barman Antonio Naranjo te prepara los mejores tragos del hotel.

TE RECOMENDAMOS

GENTLEMAN

Aventura de alta gama

TANK 300 HEV representa una revolución en el mercado automotriz. GWM (Great Wall Motor) presenta este modelo híbrido que llega a México para convertirse en el rey de su sector y, en esta ocasión, protagoniza la portada de Gentleman México en su edición de abril.

Lección de hospitalidad

Los hoteles de lujo entienden que la gastronomía al más alto nivel debe formar parte de la experiencia de la estancia. Y también permite abrir las puertas a la ciudad donde se encuentra el hotel, más allá del viajero. Un reto que promete mucho sabor.

William Trubridge, el Montblanc Mark Maker de las profundidades

Montblanc da la bienvenida a William Trubridge, campeón del mundo de apnea, a su familia de destacados Mark Makers.

Lexus Hybrid Upfront: la apuesta por la sostenibilidad en México

En México, Lexus ofrece una de las familias de híbridos más robusta del mercado de lujo, con la que contribuye a reducir emisiones y cuidar el planeta.

Llegó la F1 del mar

Descubre cómo es la E1 Series, la competencia de lanchas eléctricas donde los equipos son liderados por celebridades, como Checo Pérez, Rafael Nadal o Tom Brady.

REPORTAJES

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/gentlemanmexico/

JUAN CARLOS GUTIÉRREZ

Tiempo de lectura: 14 minutos

15 febrero, 2024

 

TE RECOMENDAMOS

GENTLEMAN

Aventura de alta gama

TANK 300 HEV representa una revolución en el mercado automotriz. GWM (Great Wall Motor) presenta este modelo híbrido que llega a México para convertirse en el rey de su sector y, en esta ocasión, protagoniza la portada de Gentleman México en su edición de abril.

Lección de hospitalidad

Los hoteles de lujo entienden que la gastronomía al más alto nivel debe formar parte de la experiencia de la estancia. Y también permite abrir las puertas a la ciudad donde se encuentra el hotel, más allá del viajero. Un reto que promete mucho sabor.

William Trubridge, el Montblanc Mark Maker de las profundidades

Montblanc da la bienvenida a William Trubridge, campeón del mundo de apnea, a su familia de destacados Mark Makers.

Lexus Hybrid Upfront: la apuesta por la sostenibilidad en México

En México, Lexus ofrece una de las familias de híbridos más robusta del mercado de lujo, con la que contribuye a reducir emisiones y cuidar el planeta.

Llegó la F1 del mar

Descubre cómo es la E1 Series, la competencia de lanchas eléctricas donde los equipos son liderados por celebridades, como Checo Pérez, Rafael Nadal o Tom Brady.

REPORTAJES

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/gentlemanmexico/
(Visited 612 times, 1 visits today)