El secreto de la Perla Negra, ¿lo conoces?
Subtítulo 'La Perla Negra', un hidden kitchen ubicado en la Condesa que elevará tus sentidos a través de su experiencia gastronómica, que no solo te ofrecerá un menú espectacular, si no un ambiente único en la zona, un espacio inesperado y misterioso.

‘La Perla Negra’ busca no solo darte platillos que apapachen tu paladar, si no conectar a través de todos los sentidos, a través de la música, iluminación, texturas y experiencias que crearan momentos envolventes para el comensal. El nombre se inspira en la perla negra, una especie de perla única poco común, exótica y codiciada como nuestro restaurante además representando a la mujer como un símbolo de fortaleza y belleza, plasmando en nuestras paredes imágenes de mujeres inigualables que dejan huella.

Su lema “Love the taste, taste the love” encapsula a nuestro restaurante, diseñado para los amantes del buen comer. El lugar cuenta con dos niveles y 3 privados, donde cada espacio tiene su personalidad propia que te adentrara en distintos ambientes en un mismo lugar, con una combinación de mobiliario ecléctico, y decoración única que le da su estilo a La Perla Negra. Con un escenario central a la altura de los mejores shows, un espacio perfecto para cualquier performance. Donde cada espacio se puede rentar para todo tipo de eventos, dándole una flexibilidad al restaurante.

El lugar fue diseño de Grupo Ideartte y ambientado con imágenes de la artista Jimena Melendez @lajixmelendez donde a través de sus collages digitales inspirados en mujeres icónicas, realzando la paleta de color del lugar con matices brillantes que dan vida a las paredes. El menú diseñado por la chef ejecutiva Liz Fernández combina mar y tierra con sabores elevados y experiencias no solo deliciosas si no emplatados a la perfección; una propuesta visual y gastronómica, con platillos inspirados en la cocina mexicana con toques de técnicas internacionales donde las salsas, aiolis y reducciones son las que realzaran cada ingrediente.