Sol Santos

Tiempo de lectura: 6 minutos

22 febrero, 2024

 

¡Estamos de celebración hoy jueves 22 de febrero! Se celebra el Día internacional de la Margarita y por este motivo, Tequila Herradura elaboró un drink muy especial para festejar este día tan importante. El responsable de la elaboración de este trago, llamado Margarita Tzatziki es el embajador y mixólogo de Herradura, Brown Forman. 
 
 
Existen diferentes historias sobre el origen de la Margarita, algunos afirman que se creó en una cantina de Ensenada, mientras que otros aseguran que fue en Acapulco o incluso, ​ Hollywood. Lo cierto es que independientemente de su lugar de origen, este cóctel es uno de los más famosos y pedidos en todo el mundo.
 
 
Aquí el paso a paso para elaborar la Margarita Tzatziki:
 
 
INGREDIENTES Y UTENSILIOS
30 ml Tequila Herradura Ultra
150 ml Soda Tzatziki
(manzana verde, tomate, pepino, azúcar, limón y yogurt griego)
Vaso Highball (cristalería)
200 gr Hielo cubo regular
Técnica: Shaker
MODO DE PREPARACIÓN:
En un vaso highball agregar: Cubo de hielo + Tequila Herradura Ultra + Soda Tzatziki. Agitar bien.

Elaboración Soda TZATZIKI
Licuar 1 mazana verde, 1 pepino, 1 tomate, agregar 500 ml de agua + azúcar y yogurt griego.
Refrigerar por 2 horas y luego filtrar con un colador y en filtro de café.
Gasificar y mantener en refrigeración. 

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