Paula Santos

Tiempo de lectura: 12 minutos

3 febrero, 2021

 

ESCAPADA ROMÁNTICA Y CHIC EN EL CORAZÓN DE LA CIUDAD

Disfruta de una experiencia exclusiva y personalizada durante tu estancia y goza de una escapada romántica y llena de glamour en el icónico hotel francés con amenidades a tu elección:

  • Sorprende a tu “moitié” con una experiencia que nunca olvidará. Descubre el exclusivo servicio de Concierge, el cual puede incluir la entrega a domicilio de la invitación para pasar La Saint Valentin en Sofitel Mexico City Reforma. Eso no es todo, podrás vivir un momento inigualable al ser recogido en tu hogar por un auto de lujo o de colección, el cual te llevará hasta Sofitel Mexico City Reforma para continuar con la velada.
  • Elige una elegante y romántica decoración de habitación y dale el toque perfecto a tu celebración soñada; incluye un arreglo de globos o flores, una tina llena de pétalos de rosa o un camino de pétalos.
  • Dale un toque “très chic” a tu experiencia con delicias francesas como macarons en forma de corazón y frutos rojos, entre otros glamurosos postres de San Valentín, que podrás complementar con champagne o vino.
  • Una cena privada en tu habitación, en la que podrás disfrutar de las vistas más románticas de la Ciudad con tu “amoureux” o “amoureuse”, degustando platillos refinados con un toque francés.

 

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA ROMÁNTICA EN LAS ALTURAS DE LA CIUDAD

Toca el cielo y disfruta de una cita perfecta en el lugar más romántico de la Ciudad para La Saint Valentin. Ubicado en el piso 40, el más alto del majestuoso hotel, 40 by Cityzen ofrecerá del viernes 12 al domingo 14 de febrero un exclusivo menú inspirado en el glamour con elegantes toques franceses y las mejores vistas de la Ciudad.

 

MENÚ:

 

  • Selección de amuse-bouches del Chef
  • Entradas:
    • Ravioles de foie gras, macadamia y salsa de Oporto
    • Ensalada de burrata, corazones de alcachofa, higos y jitomates confitados
  • Plato fuerte:
    • Lechón con morillas y espárragos verdes
    • Róbalo en salsa de champagne
  • Postre:
    • La Vie en Rose: Cremoso de frambuesa, mermelada de mora azul, cremoso de vainilla y merengue

 

Precio

  • $1,250 por persona
  • $3,500 para dos personas con botella de Moët & Chandon 750ml
  • Opción para llevar: en la compra de dos menús individuales, una botella de champagne de 375 ml de cortesía

 

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA EN EL HOTSPOT DE LA CDMX

Cityzen Rooftop Kitchen, el hotspot de la Ciudad, ubicado en el piso 38 del hotel, con una vista inigualable de 180 grados de la CDMX que va desde Paseo de la Reforma, el Ángel de la Independencia y el Castillo de Chapultepec, ofrecerá un asombroso menú perfecto para acompañar de audaces cócteles con un toque mexicano.

Brinda en las alturas con los especiales de La Saint Valentin, como el icónico Montparnase, y captura ese momento especial. Reserva tu mesa y pasa una gran experiencia en compañía de tus seres queridos.

 

Platillos

  • Cangrejo real, vinagreta y mantequilla de cítricos
  • ½ docena de ostiones, “mignonette”, pan de centeno
  • Blinis con salmón ahumado e ikura
  • Dúo de paletas, sabores: champagne rosé y lychee, frambuesa y yogurt griego

Precio

  • Reservación de mesa: consumo mínimo de $1,500 por persona

 

EXCLUSIVA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA ROMÁNTICA Y GLAMUROSA


Conquista el paladar y el corazón de tu pareja o tus amigos con un espectacular y delicioso regalo. Vive una romántica celebración en Bajel, donde el Chef Luis Escamilla ofrecerá un menú dinámico con una visión audaz, moderna e innovadora, en la que los protagonistas son los productos frescos, locales y de temporada; ideal para acompañar con los mejores vinos.

 

Platillos

 

Amuse-bouches du Chef

  • Calamar – Porcini
  • Palmito fresco – Holandesa
  • Codorniz – Maíz dulce – Tuétano
  • Gnocchi de ricotta – Alcachofa
  • Panceta – Manzana
  • Pulpo – Pipián
  • Hoja Santa – Kampachi
  • Camarón – Foie gras
  • Coliflor – Mole encacahuatado
  • Setas – Berenjena ahumada

Postres

  • Fresas jubilee, helado de vainilla de Papantla
  • Texturas de lychee y frambuesa

 

Precios por persona:

  • 4 Tiempos $1,000
  • 5 Tiempos $1,275
  • 6 Tiempos $1,475

 

POSTRES CHIC PARA SORPRENDER A TU PAREJA

Balta, una de las cocinas insignia del hotel, ofrecerá durante todo el mes de febrero una serie de postres clásicos con todo el lujo y el estilo francés. Pídelos para llevar y sorprende a tu pareja o amigos con este detalle.

 

  • La Vie en Rose: Cremoso de frambuesa, mermelada de mora azul, mousseline de vainilla de Papantla y merengue – $490.00
  • Saint – Honoré de avellana y frambuesa: hojaldre de cacao, choux de caramelo relleno de crema de avellana, frambuesas orgánicas y mousseline de vainilla de Papantla – $490.00
  • Coeur Noir: Corazón rojo relleno de bizcocho, mousse de chocolate y praliné – $490.00
  • Les Fraises: Combinación de fresas orgánicas con fresas sorpresas: chocolate-caramelo, yogurt y mora azul, y frambuesa – $490.00
  • Macarons “coeur”: Macarons con dos sabores, frambuesa y lychee – 5 piezas $175.00

 

SOFITEL MEXICO CITY REFORMA

Dirección: Paseo de la Reforma 297, Col. Cuauhtémoc

Reservación habitación: H9615.Reservations@sofitel.com ó 55 8660 0500

Reservación experiencias: experiencias@sofitel.com ó 55 8660 0500

Instagram/ Facebook: @sofitelmexicocity

www.sofitel-mexico-city.com

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