El chef José Andrés, quien lidera World Central Kitchen, elaboró el pasado lunes 7.000 menús solidarios para distribuir entre el personal sanitario y de Emergencias madrileño, así como a personas vulnerables o en riesgo de exclusión del distrito de Villa de Vallecas tras el paso de la borrasca Filomena.
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El chef, asturiano de nacimiento y con doble nacionalidad española y estadounidense, es uno de los cocineros más destacados de su generación, ha obtenido dos estrellas Michelin y ha figurado en dos ocasiones en la lista de las 100 personas más influyentes del mundo de la revista Time.
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