Marisa Paredes

Tiempo de lectura: 12 minutos

1 septiembre, 2021

 

El verano se ha convertido en un momento que va más allá de ser una estación del año; es una pausa necesaria para recuperar la energía suficiente y seguir adelante. El verano también son sus escenarios, los lugares perfectos para descansar y transformar por completo la rutina, ya sea la playa, un destino lejano o simplemente un atardecer, todos, eso sí, acompañados de nuestro coctel favorito. 

Rémy Cointreau te comparte algunas recetas con sus mejores bebidas que puedes preparar en casa y disfrutar durante el verano o en cualquier momento del año que amerite relajarse y descansar: 

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The Forbidden Cooler / Mount Gay

Otra bebida ideal para disfrutar mejor del calor y la diversión propios de esta estación es el ron, sobre todo si se trata de un delicioso y prestigioso ron como Mount Gay, creado y producido en Barbados, una isla caribeña, de esas que parecen estar en un verano perpetuo por su magnífico clima.

Ingredientes: 

  • 60 ml de Mount Gay Black Barrel.
  • 10 ml de jarabe falerno.
  • 45 ml de jugo fresco de toronja. 
  • Agua mineral.
  • Gajos de toronja.

Modo de preparación:

Añade todos los ingredientes sobre un vaso tipo highball con hielo. Mezcla bien y llena con agua mineral.

Puedes comprar todas las bebidas de Rémy Cointreau para preparar estos increíbles cocteles en:

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Sangría / Cointreau

Como el trago veraniego por definición, la sangría debe ser la primera opción en tu libro de recetas para esta temporada. Perfecta para disfrutarse en exteriores, a un lado de la piscina, y brindar con amigos por esa pausa que seguramente todos necesitaban. 

Ingredientes: 

  • 90 ml de Cointreau.
  • 90 ml de Rémy Martin VSOP.
  • 360 ml de vino Tempranillo.
  • 60 ml de jugo de limón.
  • 120 ml de jugo de naranja. 
  • 8 gotas de Angostura bitters.
  • Jarabe (opcional).

Modo de preparación:

Añade todos los ingredientes en una jarra con hielo. Después, agrega tu fruta picada favorita, mezcla y refrigera durante dos horas antes de servir en vasos con hielo. 

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Smooth Ride – Metaxa 12 Stars

Se dice que no hay playas ni atardeceres como las del Mediterráneo. Aunque estés lejos de esta maravillosa zona del mundo, este coctel con Metaxa 12 Stars, un espirituosos único creado en Grecia, te transportará a ese ambiente único a través de un viaje con fresca brisa y envidiables vistas al horizonte.

Ingredientes:

  • 60 ml de Metaxa 12 Stars.
  • 15 ml de jarabe de caramelo salteado.
  • 30 ml de jugo de limón.
  • Puré de maracuyá.
  • Champagne. 

Modo de preparación:

Vierte todos los ingredientes en un shaker. Agita durante unos segundos y sirve en un vaso previamente enfriado. Termina de llenar el vaso con champagne. 

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Shoreline Fizz / Rémy Martin VSOP

Quizá no exista una combinación más refrescante –y peculiar– que la de este coctel: piña y champagne, sabores que remiten al verano aunque estemos en otra estación o lejos de la costa. Cuando lo dulce también es refrescante, sabes que estás en el lugar y el momento adecuados. 

Ingredientes: 

  • 45 ml de Rémy Martin VSOP.
  • 7.5 ml de jugo de cereza. 
  • 2 rebanadas de piña (maceradas).
  • 5 ml de jarabe.
  • 3 pizcas bitters.
  • 70 ml de champagne.

Combine 45 ml de Rémy Martin VSOP, 7.5 ml de zumo de cerez, 2 trozos de piña (maceradas), 5 ml de jarabe simple y 3 pizcas bitters en una coctelera llena de hielo. Agitar y colar en una copa de vino de tallo alto. Añadir 70 ml de champán. Por último adornar con una hoja de piña.

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Clementine and Sage Gin & Tonic / The Botanist

Lo último que queremos en verano son más preocupaciones, ni siquiera aquellas que vienen a la hora de preparar un coctel. El principal ingrediente del Clementine and Sage Gin & Tonic, además del magnífico dry gin The Botanist, es la sencillez, ingrediente que seguramente te hará disfrutar mejor de tu verano. 

Ingredientes: 

  • Hielo.
  • 35 ml de The Botanist.
  • 1 clementina. 
  • Hojitas de salvia.

Modo de preparación:

Agrega a tu vaso favorito con hielo el dry gin The Botanist y llénalo con tu agua tónica favorita. Al final, adorna con hojas de salvia y unos gajos de clementina (fruto muy similar a la mandarina).

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