Hoy en día, comer sano parece que está de moda. Todo el mundo busca ser fit y se enfoca en cuidar su cuerpo, tanto física como mentalmente. Y para que esto funcione, necesitas tener una alimentación equilibrada. Por este motivo surge un nuevo espacio gastronómico en la Ciudad de México. Se llama Alma Vegana y Gentleman México tuvo la oportunidad de conocerlo.
Ubicado en el corazón de la colina Roma, concretamente en la calle de Jalapa 122, Alma Vegana, fundado por los empresarios Pedro Moctezuma y Jorge Razoes, es el lugar ideal para comer saludable. Sus platillos están enfocados en lograr una vida sana, rica y que sea algo rápido que puedas comer ahí o pedir para llevar mientras vas a tu casa o a la oficina. Principalmente este ‘juice bar’ está dirigido a las personas que buscan un equilibrio en su vida, empezando por su alimentación.
La cocina de Alma Vegana es cocina con amor, con cariño y sobre todo con mucho respeto. Desde el trato de los empleados hasta el ambiente que se respira en este lugar, todo es tranquilidad y buena onda. Además, hay que mencionar que cada uno de los ingredientes de los platillos cuenta con un beneficio para la salud, logrando una experiencia sensorial y nutritiva muy importante. Te recomendamos los toast veganos y sobre todo los dulces, una explosión de sabores en tu paladar. También hay quesadillas de huitlacoche, un ‘must’ en Alma Vegana.
Una de las grandes especialidades de este lugar es su barra de jugos, donde tienes multitud de opciones para elegir. Siempre prepondera la frescura y calidad de los productos, por lo que el resultado final es asombroso y sobre todo, delicioso. Te recomendamos que pidas un jugo de betabel o prueba los deliciosos smoothies.
Sin duda, Alma Vegana es la nueva opción para desayunar healthy en la CDMX. Visítalos y disfrutarás la experiencia como nunca. No importa la edad ni el sexo siempre y cuando busques tu bienestar. Su concepto de ayudar a los clientes a compartir buenos hábitos de consumo, servirá en un futuro para prevenir cualquier tipo de enfermad. Lo principal es que te cuides, el resultado será óptimo.
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